طريقة جديدة لعمل أصابع كوسة بالبروكلي

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة جديدة ومبتكرة لعمل أصابع كوسة بالبروكلى بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ويناسب أصحاب الدايت.

مقادير أصابع كوسة بالبروكلي:

1 و نصف كوب زهرات بروكلي  مسلوق

بيضة 

نصف كوسة مبشورة

نصف كوب بقسماط 

ربع كوب شيدر مبشورة 

ربع كوب بودرة ثوم 

ملح 

زيت نباتي 

طريقة تحضير أصابع كوسة بالبروكلي:

* يضرب في الكبة البروكلي وملعقة كبيرة زيت والبيضة والكوسة والجبنة وبودرة الثوم والملح والبقسماط

* يقلب الخليط حتى الحصول على خليط مثل العجينة

* يشكل الخليط أصابع ويقلب في البقسماط

* ترص على صينية مفرودة بورق الزبدة

* توضع في فرن فى درجة حرارة 180 لمدة حوالى 20 دقيقة حتى تمام النضج